Для сохранения списка ваших любимых блюд
войдите под своей учетной записью или зарегиструйтесть
Выбрать способ доставки

Забрать из кафе -10%

Выбрать на карте
Выбрать на карте
Корзина пустая
Доставка 11:00 - 22:00
8 (495) 755-65-65

Заказ и доставка суши на дом

Обратный звонок
Обратный звонок
Удобное время звонка
  • Меню
  • Бонусные карты
  • Адреса
  • О ВАБИ САБИ
  • О доставке
  • Акции
  • Условия франчайзинга

    Компания ООО «Галерея-Алекс» создала программу лицензирования для торговой марки японских кафе ВАБИ САБИ.

    Вступая в партнерские отношения с ООО «Галерея-Алекс», франчайзи получает доступ к уникальной Системе, разработанной и принадлежащей франчайзору и предназначенной для создания, открытия и эксплуатации кафе по стандартам сети, которая включает:

    • Консультации по вопросам подбора помещений, предоставление критериев оценки и консультирование по вопросам оптимального местоположения и пригодности помещений для строительства кафе;
    • Консультации по вопросам строительства и оформления разрешительной документации;
    • Предоставление технологического проекта и спецификации оборудования;
    • Обучение персонала;
    • Выезд специалистов Команды открытия на запуск кафе;
    • Консультации и рекомендации по предпринимательской деятельности в сфере общественного питания;
    • Постоянную операционную и маркетинговую поддержку в управлении и продвижении после открытия кафе.

    Этапы взаимодействия

    • Знакомство, обмен информацией, обсуждение условий сотрудничества.
    • Поиск и оценка помещения.
    • Оформление договорных отношений, оплата паушального взноса.
    • Проектирование и строительство кафе.
    • Открытие кафе под контролем специалистов ООО «Галерея-Алекс».
    • Постоянное взаимодействие специалистов ООО «Галерея-Алекс» и партнера, направленное на соблюдение высоких стандартов компании, привлечение новых гостей, достижение запланированных финансово-экономических результатов при эксплуатации кафе.

    Общие требования к помещениям для открытия японских кафе

    Кафе «Ваби Саби» располагаются на пересечении интенсивных транспортных и пешеходных потоков – на центральных улицах, в крупных деловых, торговых и развлекательных центрах, кинотеатрах, аэропортах. Желательно наличие удобных подъездных путей и возможностей парковки автотранспорта.

    КонцепцияПлощадьМощностьПримечание
    Ресторан ВАБИ САБИ200-350 кв. м.80-100 кВтКухня с полным циклом, бар, зал

    Условия договора

    Договор коммерческой концессии заключается на 5 лет, с правом пролонгации. Стоимость франчайзингового пакета:

    БрендПаушальный взносРоялти (ежемесячный платеж от валовой выручки)
    ВАБИ САБИ2 млн. рублей 7 %